為充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的作用，提高食藥監(jiān)執(zhí)法人員的快檢技術(shù)水平，縣食藥監(jiān)局分別于2017年12月29日和2018年1月3日在縣老人活動中心三樓舉辦了農(nóng)藥殘留檢測儀和獸藥殘留快檢儀器操作培訓(xùn)。

　　快檢培訓(xùn)的主要內(nèi)容是農(nóng)藥殘留檢測儀的操作、食品中農(nóng)藥殘留和獸藥殘留的快速檢測。培訓(xùn)分為理論講解和實(shí)踐操作兩部分：先是培訓(xùn)人員利用PPT詳細(xì)講解了農(nóng)藥殘留檢測儀、試劑的應(yīng)用領(lǐng)域、檢測原理，其次操作演練青菜中農(nóng)藥殘留和肉類中獸藥殘留的快速檢測；最后由參訓(xùn)人員參與實(shí)踐，確保學(xué)以致用，達(dá)到培訓(xùn)效果。

　　通過培訓(xùn)，執(zhí)法人員較好地掌握了農(nóng)藥殘留檢測儀的操作方法和使用技巧，為今后更好地開展食品快檢工作和提高食品安全監(jiān)管能力打下堅定基礎(chǔ)。